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  Programas de almuerzo escolarDefiniciónLa meta nutricional de los almuerzos escolares es brindar a los niños una comida que contenga aproximadamente un tercio de la cantidad o ración dietética recomendada de nutrientes. Los almuerzos proporcionan un tercio de la cantidad de nutrientes recomendados en la dieta, calculando el promedio en función del tiempo, no de cada comida. RecomendacionesCada programa de almuerzo escolar es diferente. Para saber más sobre el programa en cada comunidad, se puede solicitar a la escuela el menú que están comiendo los niños y, si las comidas que se sirven son menos nutritivas de lo que se esperaría, se puede pensar en la posibilidad de escoger 2 ó 3 días para que el niño participe del almuerzo escolar y complementarlo con almuerzos más saludables preparados en el hogar en los días restantes. Al hacer juicios acerca de los programas de almuerzo escolar en la comunidad, hay que recordar que los almuerzos más saludables hechos en casa tienen muy poco beneficio si no se consumen.
Actualizado:
1/5/2007 Versión en inglés revisada por: William McGee, M.D., M.H.A., Assistant Professor of Medicine and Surgery, Tufts University School of Medicine, Boston, MA, and Chairman, Nutrition Committee, Baystate Medical Center, Springfield, MA. Review provided by VeriMed Healthcare Network. Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc. La información provista no debería ser usada durante una emergencia médica o para el diagnóstico o tratamiento de cualquier condición médica. Un médico certificado debería ser consultado para el diagnóstico y tratamiento de cualquiera y todas las condiciones médicas. Llame al 911 para todas las emergencias médicas. Adam no hace ninguna representación o garantía con respecto a la precisión, confiabilidad, totalidad, actualidad del contenido, texto o gráficos. Los enlaces a otros sitios están provistos solo con fines informativos: no constituyen un aval de los otros sitios. © 1997-
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