Lifespan's A - Z Biblioteca de Información de Salud

Este artículo describe la intoxicación causada por ingestión de material vegetal proveniente de la planta denominada oreja de elefante.

• Ácido oxálico
• Asparagina: una proteína encontrada en esta planta

Nota: las hojas y los tallos son la parte más peligrosa si se ingieren en cantidad.

La oreja de elefante crece de manera natural en áreas tropicales y subtropicales, pero también se le encuentra fácilmente en los climas norteños.

• En todo el cuerpo
  • ardor en la boca
  • inflamación de la lengua
  • inflamación de la boca
• Ojos, oídos, nariz y garganta
  • ardor en la garganta
  • enrojecimiento, inflamación, dolor y ardor en los ojos
• Gastrointestinales
  • náuseas y/o vómitos
  • diarrea

Limpiar la boca del paciente frotándola con un paño húmedo y frío. Se debe beber leche.

Se debe determinar la siguiente información:

• Edad, peso y condición del paciente
• Nombre de la planta
• Hora en que se ingirió
• Cantidad ingerida

El personal del Centro de Control de Envenenamientos informará si es necesario llevar al paciente al hospital (ver números telefónicos y direcciones de los Centros de Control de Envenenamientos). Se debe llevar la planta a la sala de emergencias para su identificación.

Se tratarán los síntomas.

Las plantas que contienen oxalato pueden causar una inflamación lo suficientemente severa como para obstruir las vías respiratorias, pero es poco frecuente.