Porción número de porciones: 1

Ingredients

  • 1 atún, 5-6 oz. lata
  • 2 wrap de trigo integral, 6 pulgadas
  • ¼ de taza de yogur natural
  • ¼ taza de cebolla morada, picada
  • ¼ taza de apio, en rodajas
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 hojas de lechuga romana
  • 1 tomate Roma, picado
  • 1 cucharadita de salsa Sriracha

Directions

Reúna todos los ingredientes. Para hacer la ensalada, combine el atún, la cebolla morada, el apio, la sriracha, la sal / pimienta (al gusto) y el yogur en un bol, creando una extensión de atún.

Ensamblar: cubra la tortilla con una hoja de lechuga, la mitad de la mezcla de atún, tomate y cualquier otro ingrediente adicional.

Enrolla bien la tortilla como un burrito, córtala y disfruta.

Notas: El atún y otros pescados enlatados se consideran proteínas de alta calidad. Complementos de envoltura opcionales: aceitunas, zanahorias en forma de fósforo en rodajas finas, aguacate y pepino. Para bajas en carbohidratos o ceto, sustituya las envolturas de trigo con hojas de lechuga.

Jeanette Nessett, RDN, LDN

Jeanette Nessett is a registered dietitian nutritionist and a community outreach specialist with the Lifespan Community Health Institute.